掌握一定的技术能更好的服务生活，下列做法不可行的是（ ）

A．利用乳酸菌制作泡菜

B．利用冰箱的低温储存食物延长保存时间

C．发酵过程中必须保持空气流通

D．葡萄酒和牛奶采用巴氏消毒法灭菌

在A、B、C三个培养皿中，加入不同成分的培养基，分别接种等量的大肠杆菌，置于适宜的条件下培养．一段时间后统计各培养皿中的菌落（如表）实验结果中能说明大肠杆菌生活需要维生素的是（ ）

A．培养皿A和B

B．培养皿B

C．培养皿B和C

D．培养皿A和C

1993年一种晚熟番茄问世，它是把一种荠草的一段基因“移入”到普通番茄细胞内，使之具有优质、抗寒、抗冻的特点．培育此新物种的技术属于（ ）

A．转基因技术

B．克隆技术

C．酶工程

D．发酵技术

下列各项属于酵母菌结构、功能及人类对酵母菌利用的是（ ）

①无成形的细胞核 ②细胞内没有叶绿体 ③将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳

④用于制作甜酒 ⑤将葡萄糖分解成乳酸 ⑥用于制作酸奶．

A．①③④

B．②③④

C．②⑤⑥

D．①④⑤

生物分类的基本单位是种，下列对种的叙述正确的是（ ）

A．一个物种里只有一种生物

B．同种生物的共同特征最少

C．一个物种就是一个生物

D．同种生物的亲缘关系最远

如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图．甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理．一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙图），数日后，瓶中的肉汤也变质．下列说法中错误的是（ ）

A．瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤

B．未打断瓶颈时内汤变质的是乙瓶

C．甲、乙形成的对照实验的变量是否煮沸

D．此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的

“埃博拉”之所以令人“闻之变色”是因为抗生素对它不起作用．因为“抗生素”是（ ）

A．某些细菌产生的能杀死致病细菌的物质

B．某些真菌产生的能杀死致病细菌的物质

C．是病毒繁殖后的产物

D．细菌真菌都能产生，但不能杀灭病毒

现有甲、乙、丙、丁、戊五种植物，甲与乙属于同一属，甲与丙属于同一纲，甲与丁不属于同一目，甲与戊属于同一科．甲与上述哪一物种的共同特征最多（ ）

A．乙

B．丙

C．丁

D．戊

培养细菌和真菌的一般步骤按先后顺序排列是（ ）

①高温灭菌 ②接种 ③配制含有营养物质的培养基 ④恒温培养．

A．①②④③

B．②①④③

C．③①②④

D．①③②④

关于“小鼠走迷宫”的探究实验，下列说法正确的是（ ）

A．这是探究小鼠的先天性行为

B．小鼠“尝试与错误”的次数远少于蚯蚓

C．不同小鼠熟悉迷宫的能力都一样

D．小鼠一旦学会走迷宫，就不会忘记