在日常生活中我们常看到在温暖潮湿的环境中，馒头表面很快会生出霉菌，而在冰箱冷藏室内的馒头可以保存较长时间．某同学根据自己的实验写了一份不完整的“探究温度对霉菌生活的影响”的实验报告，请你将它补充完整．

实验项目：探究温度对霉菌生活的影响．

（1）提出问题： ？

（2）作出假设： ．

（3）制定计划：

①实验材料：2个相同的馒头、两个塑料袋、冰箱、线绳、记录纸、笔．

②实验步骤：将两个馒头分别装入塑料袋，用线绳扎紧袋口，一个放在温暖潮湿的地方，另一个放在冰箱冷藏室内．每天观察一次，连续观察5天，并记录看到的现象．

（4）实验结果：见下表．

（5）结论： ．霉菌适宜生活在 环境中．

家庭制作甜酒有如下工序：

①将酒曲粉末与糯米饭拌匀

②将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方

③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃

④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜

⑤将糯米倒入蒸锅煮熟 （以上容器、毛巾等均要求消毒）

请对照制作工序，回答下列问题：

（1）请写出制作甜酒的操作步骤 （用工序中的序号表示）．

（2）酒曲粉末里含有的主要菌种是 ．

（3）用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30℃的目的是 ．

（4）酿好的甜酒表面有气泡出现，这是发酵过程中产生的 气体造成的．发酵过程中除了产生气体，还产生了 ．

（5）有一位同学按工序制作甜酒，几天后，发现糯米饭发霉了，甜酒没制出来，没有成功的原因可能是 （答出一条即可）．

水螅体内的结构叫做（ ）

A．空腔 B．消化腔 C．体腔 D．内脏

涡虫的消化器官包括（ ）

A．口、咽和肠 B．口、肠和肛门

C．口、咽、食管 D．口、小肠

猪肉绦虫的体型是（ ）

A．左右对称、背腹扁平 B．辐射对称、左右扁平

C．左右对称，上下扁平 D．不对称，梭形

用肉眼观察蚯蚓的体表，可以发现靠近其身体前端的几节，颜色较浅且光滑，看上去象一个粗大的指环，这部分叫（ ）

A．体节 B．刚毛 C．鳃部 D．环带

体表有外骨骼的是（ ）

A．蛔虫 B．蜘蛛 C．蜗牛 D．蚯蚓

青蛙的呼吸器官是（ ）

A．鳃 B．肺 C．肺及皮肤 D．气囊

下列各项叙述中，仅是哺乳动物具有的特点是（ ）

A．心脏分四个腔，用肺呼吸 B．体温恒定

C．能以草为食，可消化草纤维 D．胎生、哺乳，牙齿出现分化

鲫鱼不断地用口吞水，由鳃孔排出水，其意义是（ ）

A．让食物随水进入口中，完成摄食和消化作用

B．吞水排水，调节身体重量，有助于游泳

C．吞入新鲜水，保持体内外水分的平衡

D．水中氧渗入鳃丝中的毛细血管内，血液中二氧化碳渗出毛细血管排入水中，从而完成呼吸作用