按图填空，写出下面各器官的名称。

①

②

③

④

⑤

⑥

⑦

其中 是最大的消化腺， 是最重要的消化腺， 里开始初步消化蛋白质。

下图表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请根据该图回答问题。

（1）图中丙曲线表示 的消化过程。

（2）乙曲线表示的营养成分最终被分解为 。

（3）甲曲线表示的营养成分需要经肝脏分泌的 乳化后才能被消化。

（4）食物在图中的 （填字母）处，最终都分解成被人体吸收的营养物质。

为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验。分析后回答问题：

（1）试管1和2比较，说明： 。

（2）试管2和3比较，说明： 。

（3）试管____ 和_ 比较，说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。

（4）试管2滴加碘液后不变色的原因是： 。

如果把米饭在口腔中慢慢地咀嚼，你会觉得有甜味吗？

原因是 。

面包和米饭中含量较多的营养物质是（ ）

A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．维生素

下列哪种食物中含有丰富的维生素C（ ）

A．苹果 B．馒头 C．牛肉 D．豆腐

在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（ ）

A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠

试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（ ）

A．唾液、胃液、肠液 B．胃液、胆汁

C．胰液、肠液、胆汁 D．肠液、胰液

关于合理膳食、平衡营养，正确的做法是（ ）

A．早餐经常不吃，午餐少吃或不吃，晚餐多吃

B．挑食、偏食

C．节食、盲目减肥

D．食物多样，粗细搭配，按时就餐

绿色食品是指（ ）

A．绿颜色的食 B．有叶绿素的营养食品

C．经济价值高的营养食 D．安全、无公害的营养食品