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    16．香菇和牛奶通常的保存方法分别是（　　）
    A．脱水法和巴氏消毒法B．真空包装法和腌制法
    C．罐藏法和脱水法D．脱水法和腌制法

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    15．在探究“手上有细菌或真菌”的活动中，把手指在培养基上轻轻按压，这步骤属于细菌、真菌培养过程中的（　　）
    A．制作培养基B．灭菌C．培养D．接种

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    14．制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解，生成乳酸．制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖，而且要用水封口．这样做的最主要目的是（　　）
    A．防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发
    B．防止外界空气中的其它细菌进入泡菜坛中
    C．增加坛内空气湿度
    D．不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境，利于乳酸菌生长

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    13．培养细菌或真菌的一般过程正确的顺序是（　　）
    ①接种   
    ②配制培养基   
    ③培养基高温灭菌   
    ④恒温培养．
    A．②③①④B．①③②④C．③①④②D．②④③①

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    12．直接吃生鱼片不安全，因为鱼体中可能有下列哪一动物寄生？（　　）
    A．华枝睾吸虫B．涡虫C．蛔虫D．日本血吸虫

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    11．下列预防蛔虫病的措施中，不正确的是（　　）
    A．生吃的水果要洗净B．人的粪便可以直接作肥料使用
    C．饭前便后要洗手D．不喝不洁净的生水

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    10．如图表示一个森林生态系统中的树林、植食性昆虫和食虫鸟类三个不同种群的生物生长繁殖情况．下列说法正确的是（　　）
    A．A、B、C依次代表的是树林、食虫鸟和植食性昆虫
    B．生产者是B，它决定着C的数量
    C．从曲线看，该生态系统已经遭到了破坏
    D．该条食物链为B→A→C

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    9．下列与“螳螂捕蝉，黄雀在后”这句谚语相关的说法中，正确的是（　　）
    A．谚语中包含的食物链是：螳螂→蝉→黄雀
    B．在生态系统中，蝉、螳螂和黄雀都属于消费者
    C．生态系统中，螳螂、蝉和黄雀的数量相似，维持在一个动态的平衡
    D．蝉、螳螂和黄雀三者之间是竞争关系

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    8．植物细胞中的能量转换器是（　　）
    ①染色体   ②线粒体   ③叶绿体  ④细胞壁．
    A．①②B．①③C．②③D．③④

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    7．下列哪些是影响小麦生长的生物因素（　　）
    A．阳光B．害虫C．温度D．水

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