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4.家庭酿酒所用的主要菌种是酵母菌.酿酒先将糯米煮熟,冷却至30℃时,加少许水和一定量的酒曲,与米饭混匀后置于清洁的容器内.在中间挖一个洞,并且将酿酒的器皿加盖密封.若天气寒冷,还需置于适当的地方保温(28℃)
(1)请问先将米煮熟的目的是杀菌并利于酵母菌的生活.
(2)往冷却的糯米饭里加入一定量的酒曲,这是菌类培养方法中的哪一个步骤?接种.
(3)天气寒冷时,需要保温的目的是为酵母菌的生活提供适宜的温度.
(4)在酿酒的过程中,需将期末加盖密封,是为了给酵母菌提供缺氧环境,利于酵母菌产生酒精.

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3.请把下列防腐方法与防腐原理用线连接起来

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2.关节的基本结构包括关节囊、关节腔、关节头、关节窝和关节软骨五部分.

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1.人们常常在含氮量低的田里种大豆,这是因为在大豆的根瘤中有能够固氮的根瘤菌与大豆共生,根瘤菌将空气中的氮转化为大豆能利用的含氮物质,而大豆为它提供有机物.

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20.王月和韩丽发现橘子皮上长了一些霉菌,两人争执那霉菌是青霉还是曲霉,你认为区别青霉和曲霉的最直接的方法是(  )
A.营养方式B.菌丝体的颜色
C.细胞结构D.着生孢子的菌丝形态

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19.食品在冰箱中保存较长时间不腐烂,是因为在冰箱内的低温环境中(  )
A.细菌很少B.细菌繁殖很慢C.没有细菌D.细菌冻死了

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18.如图是一位同学用两片长方形的木板(1,2)、两条橡皮筋(3,4)和一颗螺丝(5)制作的骨骼肌牵拉骨运动的模型,请分析
(1)模型中的木板、橡皮筋、螺丝分别相当于人体的骨、骨骼肌、关节.
(2)试分析制作模型时选用橡皮筋的理由:可以收缩.

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17.如图是长骨的结构图,请填写结构名称
①是骨松质;②是骨髓;③是骨密质;④是骨膜.

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16.如图是家蚕个体发育过程中的四种虫态图,家蚕个体发育的正确顺序是(  )
A.①→②→③→④B.③→②→④→①C.③→④→②→①D.②→④→①→③

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15.探究“光对鼠妇生活的影响”时:
(1)提出的问题是光对鼠妇的生活有影响吗?.
(2)实验装置给鼠妇提供除光照条件不同以外,其他条件都相同的环境
(3)如果探究湿度对鼠妇生活的影响,则需给鼠妇提供干燥和潮湿两种环境.

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同步练习册答案