18．解决下列问题与生物学的发展没有直接关系的是（　　）

A．

环境污染

B．

粮食短缺

C．

诊断疾病

D．

导弹发射

17．在人们的生活中，米酒是家庭聚会中常见的饮品，若就制作米酒的过程而言，特点是条件要求不高，流程很短，取材方便和易于操作．小刘同学对此很感兴趣，决定和李奶奶学习制作米酒，下面是李奶奶制作米酒的主要过程．
    她首先将糯米煮熟，待其冷却到摄氏30度时，加上了已经配置好的一些酒曲，与糯米饭搅拌，待混匀后，放置于清洁的容器内，并在米饭中间挖了个洞，继而将酿酒器皿加盖密封，放置在摄氏25-28度之间温暖的地方．
请你回答小刘同学在学习和操作过程中产生的疑问
（1）先将糯米饭煮熟的目的是什么？杀死其他的杂菌
（2）酒曲的主要成分是什么？酵母菌
（3）为什么不是在米饭煮熟后立即将准备好的酒曲放入，而是在冷却到30度后才做呢？保持酵母菌的活性，温度太高会杀死菌种
（4）将混有酒曲的糯米饭放入容器后，为什么还将米饭的中央挖一个洞？存储一部分空气，让酵母菌先进行有氧呼吸，快速增加酵母菌的数量
（5）在制作的过程中，为什么要对容器加盖密封？使酵母菌进行无氧呼吸，产生酒精，同时也防止了杂菌的进入．

16．结球甘蓝俗称卷心菜，莲花菜，如图表示发生在该种蔬菜叶片中的某些生理活动，①、②分别代表进出叶片的气体，请据图回答下列问题
（1）若气体①代表二氧化碳，则该图所示的生理活动是光合作用，气体②是氧气．
（2）若这种生理活动能为植物生长，细胞分裂等生命活动提供能量，则该生理活动是呼吸作用，气体②是二氧化碳．
（3）气体①、②进出叶片的通道是叶片表面的气孔
（4）结球甘蓝外面的叶片一般呈绿色，而叶球里面的叶片大都呈黄白色，由此可推测，与叶绿素的形成有关的条件是A
A、光   B、温度   C、水分   D、空气．

15．同学们，你们学习了发酵技术后，想自己动手做一下发糕吗？请按下面要求去做一做，材料用具：面粉，鲜酵母，糖少许，面盆，大碗，蒸锅
方法步骤：①洗净双手和所需要的器具 ②在碗内用少量温水将酵母化开
③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉，边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团 ④将面团放在温暖的地方发酵4-5小时 ⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟 ⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用
请根据上述材料回答下列问题
（1）鲜酵母中含有酵母菌，与细菌相比，酵母菌结构的主要特点是有成形的细胞核．
（2）方法步骤①的作用是减少杂菌的污染
（3）方法步骤④中面团放在温暖地方的目的是温暖的环境有利于酵母菌的大量繁殖
（4）蒸熟的发糕暄软多孔，是因为发酵过程中产生的二氧化碳气体遇热膨胀造成的
（5）如果某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵，结果蒸出的发糕有酒味，你认为可能的原因是在无氧的情况下，酵母菌分解有机物，产生了酒精．

14．以下是某生物兴趣小组在菊花扦插的最佳时期，探究“影响菊花插条成活的因素”的实验结果，请根据表格内容分析回答

处理 分组	扦插土壤	插条切口	环境相对温度（%）	插条选择	成活率（%）
一组	不消毒	涂硫磺粉	50～85	嫩枝	47
二组	消毒	不处理	50～85	嫩枝	42
三组	消毒	涂硫磺粉	20～30	嫩枝	23
四组	消毒	涂硫磺粉	50～85	老枝	10
五组	消毒	涂硫磺粉	50～85	嫩枝	92
环境：15℃～25℃散射光照，扦插数100/组，培养时间3周

（1）扦插过程中一般采取避免阳光直射、除去插条上部分叶片等措施，这样做的目的是减少插条水分散失．
（2）上述试验中，将土壤进行消毒、插条切口涂硫磺是为了保护插条切口．
（3）培养一段时间后，成活插条切口处长出的根称为不定根．
（4）某同学利用表中的变量，分组探究“影响菊花插条成活率因素”，请帮助他设计一个表格用于记录各组实验数据．

13．“落红不是无情物，化作春泥更护花”自然界的物质循环是须臾不止的．如图所示是自然界中物质循环示意图，请仔细观察图中内容，回答下列问题：
（1）绿色植物是生物圈中的生产者，它们通过叶绿体利用光能，把无机盐合成为贮存能量的有机物．
（2）动物必须直接或间接地以植物为能量来源，所以动物是生物圈中的消费者．动物通过呼吸作用将体内的一部分有机物分解成无机物，这体现了动物在自然界中促进生态系统的物质循环的作用．
（3）从图中可以看出，腐生微生物对自然界中的物质循环有重要作用，它们作为分解者参与物质循环．

12．某班同学学习了非生物因素对生物的影响后，决定选择黄粉虫作为实验材料开展探究．黄粉虫又叫面包虫，常常成群聚集在粮仓的粮食堆里（如图）
下面是该同学的实验设计和在实验中遇到的一些问题，请你帮他作答：
（1）提出问题：黄粉虫会选择阴暗的环境吗？
（2）作出假设：黄粉虫会（会或不会）选择阴暗的环境
（3）制定并实施方案：取方形铁盒，在两侧中央各放入10只等大的黄粉虫，一侧盖省不遮光的纸板，另一侧盖上透明的玻璃板
（4）分析结果，得出结论：观察和记录5分钟内两侧黄粉虫的数量，每隔1分钟记录一次，结果如表

环境	第一次	第二次	第三次	第四次	第五次
明亮	4只	4只	3只	2只	2只
阴暗	6只	6只	7只	8只	8只

若全班有10个小组开组探究，应取10组数据的平均值作为得出结论的依据
通过观察的结果得出的实验结论是：黄粉虫会（会或不会）选择阴暗的环境
（5）如果在铁盒两侧中央各放一只黄粉虫是否可以得出准确结论？不能因为这样得出实验的结果具有偶然性
（6）做完实验后，实验中所用的黄粉虫应当做什么样的处理？放回大自然
（7）如果“探究湿度对黄粉虫幼虫生活的影响”，则实验中的变量是湿度，需要给黄粉虫幼虫提供潮湿、干燥两种环境．

11．某生物课外活动小组开展了“植物的光合作用和呼吸作用”的探究实验，步骤如下
①将长势、大小相同的两株天竺葵放在暗处2天后，分别置两瓶内，密封瓶口，设为A、B瓶
②将A瓶移到光下6-7小时，B瓶仍放在暗处（图一）；
③取下玻盖，将点燃的蜡烛分别伸入A、B瓶（图二）；
④摘取A、B瓶中大小相同的两片叶片，放入盛有酒精的小烧杯中加热，脱色；
⑤取出脱色的叶片漂洗，滴加碘液．请分析回答：
（1）步骤①暗处理的目的是把叶片中原有的淀粉消耗尽或运走
（2）步骤②中A、B瓶构成一组对照实验，其变量是光
（3）步骤③，伸入A瓶的蜡烛燃烧更剧烈，说明瓶中富含氧气（气体），这是植物进行光合作用产生的，伸入B瓶的蜡烛熄灭，说明瓶中缺少上述这种气体，该气体是被植物的呼吸作用消耗掉的
（4）步骤④将叶片脱色，指的是脱去叶绿体中的叶绿素
（5）步骤⑤滴加碘液后，摘自A瓶的叶片会变蓝色，摘自B瓶的叶片不变蓝色，这不仅说明光合作用的产物是淀粉，还说明光合作用需要光
（6）图一中，A瓶内壁会出现水珠，其中一个重要原因是叶片进行蒸腾作用散失的水分凝聚而成的，这些水分是通过茎中的导管自下而上运输来的．

10． 某校生物兴趣小组对一个农田生态系统做了相关调查后，绘制了如图的食物网简图，请据图回答相关问题
（1）从生态系统的组成成分看，图中的农作物属于农田生态系统的生产者，动物属于消费者．其中，昆虫与蛙之间的关系属于捕食关系
（2）该生态系统共有4条食物链，从“农作物→昆虫→蛙→蛇“这条食物链可以看出，若大量捕食青蛙，会使农作物的产量减少，农民为了减少虫害，使用了难以分解的杀虫剂，一段时间后，体内杀虫剂含量最高的生物是蛇
（3）农田生态系统同其他类型的生态系统一样，都具有一定的自动调节能力，但这种能力是有限的．农民收割完农作物后，常常在田里焚烧农作物的秸秆，造成严重的大气污染，针对这一现象，兴趣小组的同学向有关部门建议组织农民利用秸秆制沼气，那么，分解秸秆产生沼气的生物属于生态系统中的分解者
（4）农田的土壤中穴居着很多蚯蚓，它们能松软土壤，有利于植物的根进行呼吸．

9． 如图分别是植物细胞，人的口腔上皮细胞结构示意图，据图回答下列问题
（1）B图所示为人的口腔上皮细胞结构
（2）人的口腔上皮细胞没有、而植物细胞特有的是[⑦]叶绿体、[⑥]细胞壁和[③]液泡．
（3）在A、B中，与能量转换有关的结构是[①]线粒体．
（4）⑤和⑨控制生物的发育和遗传，其内遗传物质的主要载体是染色体，A中能控制物质进出细胞的是[②]细胞膜．
（5）在细胞分裂时，⑤和⑨的变化是进行了染色体的复制，然后分成完全相同的两份分别进入两个新细胞，以确保其数目和形态不变，稳定遗传．