13．“食品安全重于一切”，下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是（　　）

	A．	检测出含“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用
	B．	受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率
	C．	我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配
	D．	保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽可能少为好

12．青少年正处在生长发育旺盛的时期，需要多种营养物质．请选出一份经济合理的午餐食谱（　　）

	A．	牛奶一盒，鸡蛋一个，冰淇淋一杯
	B．	米饭一碗，炒肉片一份，红烧带鱼一块，豆腐青菜汤一碗，水果一个
	C．	肉包一个，红烧肉一份，可乐一瓶，巧克力一块
	D．	米饭一碗，龙虾一只，草鱼一条，烧鸡一只，肉片汤一碗，青菜一份

11．与小肠的吸收营养物质无关的结构特点是（　　）

	A．	小肠很长，是消化道中最长的一部分
	B．	小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛
	C．	小肠壁内有肠腺，分泌肠液
	D．	小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管

10．张强同学一直有胃病，早餐很喜欢喝稀饭，医生告诉他肠胃病人不宜喝稀饭，会影响某种营养物质的消化，从而加重肠胃的负担，这种营养物质是（　　）

A．

淀粉

B．

蛋白质

C．

脂肪

D．

维生素

9．据检测，营养物质在体内分解释放的热量每克糖类平均为17.15千焦；每克脂肪平均为38.91千焦；每克蛋白质平均为23.43千焦．请分析下列食物热价最高的是（　　）

A．

面粉

B．

玉米

C．

大米

D．

花生

8．在计划生育中，有些男性选择输精管结扎以达到避孕目的，关于这些男性说法正确的是（　　）

	A．	不能产生精子		B．	雄性激素分泌减少
	C．	第二性征消失		D．	精子不能排出体外

7．如图为女性生殖系统的一部分，下列说法不正确的是 （　　）

	A．	怀孕是指受精卵植入①内膜的过程		B．	受精卵形成的场所是②
	C．	产生卵细胞并分泌雌性激素的是③		D．	胚胎发育的场所是①

6．生活经验告诉大家，肥肉、大豆、花生等食物中含有较多脂肪，它一般是备用的能源物质．

5．人类的生殖细胞、体细胞和受精卵中各含有多少个DNA分子（　　）

	A．	生殖细胞23个    体细胞46个    受精卵23个
	B．	生殖细胞46个    体细胞46个    受精卵23个
	C．	生殖细胞23个    体细胞46个    受精卵46个
	D．	生殖细胞23个   体细胞23个   受精卵23个

4．蚕结茧时不吃也不动，一般会结出厚薄均匀的茧，但是有时也会结出厚薄不均匀的“薄头茧”，影响了蚕茧的出丝率．某研究性学习兴趣小组为了寻找“薄头茧”的原因，5月份进行了一次探究实验，9月份又进行了重复实验．实验分为三组，三组的光线处理不同，实验结果如表：
“薄头茧”所占百分比的统计表

分组处理 实验记录	第一组	第二组	第三组
	光线明亮而不均匀	光线明亮而均匀	光线暗而均匀
实验I（5月份）	15.48%	7.5%	4.92%
实验II（9月份）	17.17%	8.85%	4.50%
总平均发生率	16.33%	8.18%	4.71%

请根据上述情况回答：
（1）蚕茧属于节肢动物 门的动物．
（2）蚕茧是蚕蛾发育过程的蛹阶段，具有这个阶段的昆虫的发育被称为完全变态发育．
（3）该小组假设是光线的明暗和均匀程度对“薄头茧”的发生率有影响．
（4）在这一实验中，除要控制蚕的年龄、大小、实验时间相同外，还要控制其他实验条件相同，请你举出其中的一个温度．
（5）通过本实验可知，降低“薄头茧”的发生率可采用：将蚕茧放在光线暗而均匀的环境中饲养．