分析：根据轴对称图形的概念，以及汉字的特征求解．如果一个图形沿着一条直线对折后两部分完全重合，这样的图形叫做轴对称图形．这条直线叫做对称轴．
解答：解：观察书写的20个汉字中：一、八、十、工、山、口、中、文、个、干、业、主、土、豆、日字是轴对称图形．
其余不是轴对称图形，因为找不到任何这样的一条直线，使它沿这条直线折叠后，直线两旁的部分能够重合，即不满足轴对称图形的定义．
故成轴对称的汉字共有15个．
故选C．
点评：此题考查了轴对称图形的概念以及汉字的特征．轴对称图形的关键是寻找对称轴，图形两部分折叠后可重合．
