分析:A、根据同类项的定义即可判定;
B、根据同类项的定义即可判定;
C、根据添括号法则即可判定;
D、根据去括号法则即可判定.
解答:解:A、5x和2y不是同类项,故不能合并,故选项错误;
B、x2y和6xy2不是同类项,不能合并,故选项错误;
C、2a-5b+3c=2a-(5b-3c),故选项错误;
D、3y-(7x-3z)=3y-7x+3z,故选项正确.
故选D.
点评:此题考查了整式运算的多个知识,其中由同类项的定义、合并同类项,还有去括号法则和添括号法则,对于这些知识学生应该比较熟练,才能很好解决这类问题.