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12.某食品厂从生产的袋装食品中抽出样品20袋,检测每袋的质量是否符合标准,超过或不足的部分分别用正、负数来表示,记录如表:
与标准质量的差值(单位:g)-5-20136
袋   数143453
(1)样品的平均质量比标准质量多还是少?多或少几克?
(2)标准质量为420克,则抽样检测的总质量是多少克.

分析 (1)根据有理数的加法,可得和,根据和的大小,可得平均质量;
(2)根据有理数的加法,可得抽样检测的总质量.

解答 解:(1)[(-5)×1+(-2)×4+0×3+1×4+3×5+6×3)]÷20=1.2g,
答:样品的平均质量比标准质量多,多1.2克;
(2)20×420+[(-5)×1+(-2)×4+0×3+1×4+3×5+6×3)]=8424g,
答:标准质量为420克,则抽样检测的总质量是8424克.

点评 本题考查了正数和负数,掌握有理数的加法法则是解题关键.

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