分析:根据不等式的基本性质对各选项分析判断后利用排除法求解.
解答:解:A、不等式的两边都减去1,不等号的方向不变,应为a-1>b-1,故本选项错误;
B、不等式的两边都除以-8,不等号的方向改变,故本选项正确;
C、不等式的两边都乘以8,不等号的方向不变,应为8a>8b,故本选项错误;
D、没有明确c是正数,所以不等式不一定成立,故本选项错误.
故选B.
点评:本题考查了不等式的性质:
(1)不等式的两边同时加上或减去同一个数或整式不等号的方向不变;
(2)不等式的两边同时乘以或除以同一个正数不等号的方向不变;
(3)不等式的两边同时乘以或除以同一个负数不等号的方向改变.
只有运用性质3时不等号的方向发生改变.