分析:本题根据一元二次方程的定义解答.
一元二次方程必须满足四个条件:
(1)未知数的最高次数是2;
(2)二次项系数不为0;
(3)是整式方程;
(4)含有一个未知数.由这四个条件对四个选项进行验证,满足这四个条件者为正确答案.
解答:解:A、方程x+y=1中含有两个未知数,属于二元一次方程;故本选项错误;
B、方程-x2+1=0符合一元二次方程的定义,故本选项正确;
C、方程x3+2x2=4的未知数的最高次数是3,属于一元三次方程;故本选项错误;
D、方程x2+y2=1中含有两个未知数,并未知数的最高次数是2,属于二元二次方程;故本选项错误.
故选B.
点评:本题考查了一元二次方程的概念,判断一个方程是否是一元二次方程,首先要看是否是整式方程,然后看化简后是否是只含有一个未知数且未知数的最高次数是2.