Question

【题目】在“观察水沸腾”实验中：

（1）小明观察到水沸腾前和沸腾时，水中气泡上升过程如图，则图中_______是水沸腾时的情况。（填“甲”或“乙”）

（2）下表是实验中所记录的数据：

表中数据得出的结论是：水在沸腾过程中，要继续______热（填“吸”或“放”），但温度____________（选填“升高”“降低”或“保持不变”），此时水的沸点为_______℃。

（3）水持续沸腾时，水面上的“白气”并不明显；如果突然停止加热，水面上很快出现很多“白气”这是为什么？

答：这是因为水持续沸腾时，水面上方温度高，水蒸气较多，所以看到的“白气”并不明显，停止加热后，水面上方的温度_______（选填“升高”“降低”或“保持不变”），大量水蒸气遇冷________（填物态变化名称）形成小水珠，就是我们看到的“白气”。

（4）同时，小华也做了该实验。他们根据各自的数据，在同一坐标纸上画出了如图所示的图线，其中实线表示小明的图线，虚线表示小华的图线，水平部分图线重合。若加热条件完全相同，整个过程中两人的操作都规范准确。根据图线两同学实验中开始加热时水的温度是______________（选填：“相同”或“不同”）和开始加热直到水达到沸点所用的时间是_______（选填：“相同”、“不同”或“无法判断”）。你认为造成两同学图线差异的主要原因可能是：____________________________________。

Answer 1

【答案】甲吸 保持不变98降低 液化相同 不同水量的多少不同

【解析】

（1）水沸腾前，气泡上升过程中，气泡变小；水沸腾时，气泡上升过程中，气泡变大；
（2）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点；
（3）物质由气态变成液态的过程叫液化，液化放热；
（4）影响沸腾加热时间的因素有：水的多少、水的初温、火力大小等有关。

（1）甲图，气泡上升时不断增大，是水的沸腾时的现象；

（2）水在第3min开始沸腾，不断吸收热量，温度应该保持不变，所以水在沸腾的过程中，需要吸热，但温度保持不变，水的沸点是98℃；

（3）水持续沸腾时，水面上方温度比较高，水蒸气虽然较多，但不会液化，所以看到的“白气”并不明显；停止加热后，水面上方的温度明显低于水蒸气的温度，热的水蒸气遇冷发生液化形成大量的小水珠，形成“白气”；

（4）由图可知，它们的初始温度相同，而从开始加热直到水达到沸点所用的时间是不同的，原因可能是实验时所有水的质量不同造成的。