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     “岳西翠兰”是安徽名茶之一。刚采摘下的茶叶通过加热使新鲜茶叶中的水分快速________，使茶叶变干，这便是制茶工艺中的一个环节“杀青”。 (填物态变化名称)

    蒸发（或汽化）；  

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    （2013?安庆二模）“岳西翠兰”是安徽名茶之一．刚采摘下的茶叶通过加热使新鲜茶叶中的水分快速
    蒸发（或汽化）
    蒸发（或汽化）
    ，使茶叶变干，这便是制茶工艺中的一个环节“杀青”． （填物态变化名称）

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    科目：初中物理 来源： 题型：填空题

    “岳西翠兰”是安徽名茶之一．刚采摘下的茶叶通过加热使新鲜茶叶中的水分快速________，使茶叶变干，这便是制茶工艺中的一个环节“杀青”． （填物态变化名称）

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    科目：初中物理 来源：安庆二模 题型：填空题

    “岳西翠兰”是安徽名茶之一．刚采摘下的茶叶通过加热使新鲜茶叶中的水分快速______，使茶叶变干，这便是制茶工艺中的一个环节“杀青”． （填物态变化名称）

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    科目：初中物理 来源：2013年安徽省安庆市中考物理二模试卷（解析版） 题型：填空题

    “岳西翠兰”是安徽名茶之一．刚采摘下的茶叶通过加热使新鲜茶叶中的水分快速    ，使茶叶变干，这便是制茶工艺中的一个环节“杀青”． （填物态变化名称）

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