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2010年4月14日,青海省玉树地区发生大地震,这一地区的海拔较高,空气稀薄,大气压    1标准大气压,由于水的沸点    100℃,这一地区的食物也很难煮熟.(均选填“大于”、“等于”、或“小于”).
【答案】分析:海拔较高的地区,空气稀薄,气压小,小于1标准大气压,并且水的沸点低,低于100℃.
解答:解:大气压强随海拔高度的增加而减小.一般情况下,海平面附近的气压为1标准大气压,所以玉树地区的大气压要小于1标准大气压.又因为液体的沸点随液面上气压的减小而减小,水在1标准大气压的沸点是100℃,所以在玉树地区的沸点要小于100℃.
故答案为:小于,小于.
点评:本题考查沸点与气压的关系及气压与高度的关系.注意海拨越高,大气压强越小,水的沸点越低.
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