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    中考来临，考生除了及时调整好心理，饮食得当也很重要．人体在新陈代谢过程中，食物通过体内的“缓慢燃烧”，将储存的化学能转化为人体所需要的能量，因此，我们可以将食物看成是一种燃料．实验初中第二课堂活动小组想通过“燃烧法”比较单位质量食物所含能量的多少，他们选取干燥的花生和薯片作为实验材料，并设计了如下两组相同的实验装置，他们在空易拉罐顶部的中央，剪一个比锥形瓶口略大的圆孔，圆孔周围及罐底四周剪若干个孔洞，以便通风，取两只锥形瓶注入相等质量的水放入易拉罐中，点燃食物，迅速将刚刚燃烧的食物放入锥形瓶底部如图．
    （1）小龙同学看了实验装置图，发现少了一个很重要的器材，你认为缺少的器材是______．
    （2）为了比较食物燃烧时放出的热量，对所取的两种食物应保证______相等．本实验是通过测量______来间接比较食物燃烧放出的热量．
    （3）小组实验时发现食物很难点燃，于是同学们将干燥的食物碾碎，并将食物与助燃剂酒精充分混合后燃烧．为了不影响实验结果，对两种食物加入的酒精应满足______．

    解；（1）如图所示，要通过水升高温度的多少来体现燃料热值的大小，则必须测量水的温度，所以实验中缺少测量温度的温度计．
    （2）为了比较食物燃烧时放出的热量，对所取的两种食物应保证质量相等．本实验是通过测量水升高的温度来间接比较食物燃烧放出的热量．
    （3）小组实验时发现食物很难点燃，于是同学们将干燥的食物碾碎，并将食物与助燃剂酒精充分混合后燃烧．为了不影响实验结果，对两种食物加入的酒精应满足质量相等．
    故答案为；（1）温度计；（2）质量；水升高的温度；（3）质量相等．
    分析：本题主要考查运用控制变量法和转换法设计探究实验的能力．由于燃料的热值无法直接测量，则可通过比较水升高的温度的高低来体现热值的大小，由于水温的升高与吸收热量的多少以及水的质量有关，所以要控制不同燃料的质量和水的质量相同．
    点评：本题的解题关键是了解利用控制变量法和转换法设计探究实验的基本思路．
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    （1）小龙同学看了实验装置图，发现少了一个很重要的器材，你认为缺少的器材是
    温度计
    ．
    （2）为了比较食物燃烧时放出的热量，对所取的两种食物应保证
    质量
    相等．本实验是通过测量
    水升高的温度
    来间接比较食物燃烧放出的热量．
    （3）小组实验时发现食物很难点燃，于是同学们将干燥的食物碾碎，并将食物与助燃剂酒精充分混合后燃烧．为了不影响实验结果，对两种食物加入的酒精应满足
    质量相等
    ．

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    科目：初中物理 来源：2012-2013学年新人教版九年级（上）期中物理模拟试卷（10）（解析版） 题型：解答题

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    （1）小龙同学看了实验装置图，发现少了一个很重要的器材，你认为缺少的器材是______．
    （2）为了比较食物燃烧时放出的热量，对所取的两种食物应保证______相等．本实验是通过测量______来间接比较食物燃烧放出的热量．
    （3）小组实验时发现食物很难点燃，于是同学们将干燥的食物碾碎，并将食物与助燃剂酒精充分混合后燃烧．为了不影响实验结果，对两种食物加入的酒精应满足______．

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    科目：初中物理 来源：2009-2010学年江苏省南通市如皋市实验初中九年级（上）第一次段考物理试卷（解析版） 题型：解答题

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    （1）小龙同学看了实验装置图，发现少了一个很重要的器材，你认为缺少的器材是______．
    （2）为了比较食物燃烧时放出的热量，对所取的两种食物应保证______相等．本实验是通过测量______来间接比较食物燃烧放出的热量．
    （3）小组实验时发现食物很难点燃，于是同学们将干燥的食物碾碎，并将食物与助燃剂酒精充分混合后燃烧．为了不影响实验结果，对两种食物加入的酒精应满足______．

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