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为什么炒菜时几分钟就咸了,而腌菜时却需要很长时间?

炒菜时菜的温度要比腌菜时菜的温度高,温度越高,分子运动的越剧烈,分子扩散越快,菜变咸得越快. 【解析】组成物质的分子不停地做无规则的运动,分子的无规则运动与温度有关,温度越高,分子运动越剧烈,相互接触的物质分子扩散越快. 故答案为:炒菜时菜的温度要比腌菜时菜的温度高,温度越高,分子运动的越剧烈,分子扩散越快,菜变咸得越快.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中物理 来源:2018年春沪粤版物理八年级下册课后习题:10.4飞出地球 题型:单选题

关于地心说和日心说,下列说法正确的是( )

A. 宇宙的中心是太阳,所有行星都绕太阳做匀速圆周运动

B. 地球是绕太阳运动的普通行星,月球是绕地球旋转的卫星,它绕地球做匀速圆周运动,同时还跟地球一起绕太阳运动

C. 地心说的代表人物是托勒密,日心说的代表人物是哥白尼

D. 地心说和日心说只是参考系不同,两者具有等同的价值

C 【解析】A. 太阳是太阳系的中心,而不是宇宙的中心,故A错误; B. 地球是绕太阳运动的普通行星,月球是绕地球旋转的卫星,它绕地球运转,但不是匀速圆周运动,月球距离地球的距离有远有近,故而速度也是有快有慢,故B错误; C. 地心说的代表人物是托勒密,日心说的代表人物是哥白尼,C正确; D. 日心说取代地心说是人类认识宇宙的一大进步,具有重要的科学价值,故D错误; ...

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科目:初中物理 来源:北京西城第一六一中学2017八年级物理第七章测试卷 题型:单选题

关于弹力,下列说法错误的是( )

A. 相互接触的物体间不一定产生弹力

B. 弹力仅仅是指弹簧形变时对其他物体的作用

C. 弹力是指发生弹性形变的物体,由于要恢复原状,对接触它的物体产生的力

D. 压力、支持力、拉力都属于弹力

B 【解析】A. 两个物体相互接触,若没有相互挤压,不会产生弹力,故A说法正确;B. 各种发生弹性形变的物体都可以产生弹力作用,例如竹竿、弹簧片、塑料尺发生弹性形变时,可以产生弹力作用,故B说法错误;C. 弹力是指发生弹性形变的物体,由于要恢复原状,对接触它的物体产生的力,故C说法正确;D. 压力、支持力、拉力都属于弹力,故D说法正确。故选B.

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科目:初中物理 来源:2018年人教版中考物理专题测试卷:光的直线传播 光的反射和折射 题型:单选题

(2017•宁波卷)把两块厚度不计且足够大的平面镜OM、ON垂直粘合在一起,并竖立在地面上,俯视图如下。当小科站立在某个位置时,他通过平面镜所成像的个数为m,看到自己完整像的个数为n。下列对小科在不同位置时,m、n的分析,不符合实际的是( )

A. 在a点或e点时,m=1,n=0

B. 在b点或d点时,m=1,n=1

C. 在c点时,m=2,n=2

D. 在f点时,m=0,n=0

C 【解析】试题分析:由图可知,在a点或e点时,各会成一个像,由于像和物体的连线经过镜面的延长线,故不能看到自己的像,即m=1,n=0,故A正确;由图可知,人在b、d点时,各会成一个像,由于像和物体的连线经过镜面,故能看到自己的像,即m=1,n=1,故B正确;在c点时,c会通过两个镜面成两个虚像,由于由于像和物体的连线经过镜面的延长线,故不能看到自己的像,即m=2,n=0,故C错误;在f点时...

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科目:初中物理 来源:2017-2018学年沪科版八年级物理第十一章 第二节 看不见的运动 同步测试 题型:填空题

把等量的红墨水同时分别滴入质量相等的热水、冷水中,一段时间后观察到的现象如图所示,这个现象说了组成物质的分子处在 之中,且 越高,分子运动越激烈.

不停地无规则运动;温度 【解析】试题分析:把红墨水分别滴入热水和冷水中,一段时间后观察到的现象是:红墨水在热水中扩散的快,这说明分子在不停的做无规则运动,且分子运动速度和温度有关,温度越高,分子运动速度越快.

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科目:初中物理 来源:2017-2018学年沪科版八年级物理第十一章 第二节 看不见的运动 同步测试 题型:单选题

液体很难被压缩的原因是(  )

A. 分子间有间隙            B. 分子间存在着引力            C. 分子间存在着斥力            D. 分子在不停地运动

C 【解析】液体在压缩时,分子间的距离减小,小于平衡距离时,分子间的作用力表现为斥力,所以液体比较难以被压缩. 故选C.

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科目:初中物理 来源:沪科版2017-2018学年八年级物理第十七章 第三节 电动机为什么会转 同步测试卷 题型:单选题

下列说法正确的是(  )

A. 电热水器和电铃的主要部件都是电磁铁

B. 换气扇和洗衣机的主要部件都是电动机

C. 磁卡和VCD播放用的光碟都是应用了磁性材料

D. 直流电动机中的换向器的作用是:线圈平面刚转到与磁感线平行的位置时就自动改变线圈中的电流方向

B 【解析】【解析】 A、电热水器的主要部件是电热丝,而电铃的主要部件是电磁铁,故该选项错误; B、换气扇和洗衣机的主要部件都是电动机,故该选项正确; C、磁卡是利用磁性材料,而VCD播放用的光盘没有用到磁性材料,故该选项错误; D、直流电动机中的换向器的作用是:线圈平面刚转到与磁感线垂直的位置时就自动改变线圈中的电流方向,故该选项错误. 故选B.

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科目:初中物理 来源:《课时同步君》2017-2018学年八年级物理人教版下 8.3 摩擦力 题型:填空题

小明用10 N的水平推力推重为50 N的木箱,但没有推动,此时木箱受到的摩擦力________(选填“大于”“小于”或“等于”)10 N;将水平推力增大到20 N时,木箱在水平地面上做匀速直线运动,若将推力增大到30 N时,木箱受到的滑动摩擦力的大小为________N.

等于 20 【解析】箱子受到10 N的水平推力,箱子未动,说明箱子处于静止状态,则在水平方向上所受的推力与摩擦力相互平衡,摩擦力等于推力等于10 N;当水平推力增大到20 N时,箱子恰好做匀速运动,所以此时摩擦力与推力是一对平衡力,大小等于20 N,当水平推力增大到30 N时,箱子对地面的压力和接触面的粗糙程度不变,所以摩擦力不变,仍为20 N.

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同步练习册答案