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14.被100℃的水蒸气烫伤比被100℃的水烫伤更严重,这是因为液化放热.

分析 100℃水蒸气与100℃的开水两者的温度相同,不同的是两者的状态,因此分析两者烫伤情况不同时,要从两者的不同点去入手分析.

解答 解:100℃的水蒸气液化时要放出热量,变成100℃的水,由于多了水蒸气液化放热这个过程,所以,100℃水蒸气烫伤比被100℃的开水烫伤更严重.
故答案为:液化放热.

点评 从水蒸气与水的不同入手,去分析造成结果不同的原因是此题的突破口,本题考查学生对液化现象的理解能力,需要利用所学知识解释身边现象.

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