Question

回家问一下妈妈，煮咸鱼前是不是要在清水里泡一下，问妈妈为什么要这么做？道理在哪里？

 

Answer 1

【答案】

是  将盐分子运动到水中去，以免咸鱼太咸

【解析】煮咸鱼前在清水里泡一下，咸鱼里的一部分盐分子运动到水中去，这样可以避免咸鱼太咸

思路分析：利用了分子运动减小咸鱼中的盐分。

试题点评：考查了生活实际中的一些关于分子运动的实例分析。