Question

3．某种巧克力的营养成分表上标有“每100g能量2361kJ”，该标识的含义与下列物理量含义类似的是（　　）

• A． 热量
• B． 内能
• C． 热值
• D． 比热容

Answer 1

分析 （1）在热传递过程中传递内能的多少叫热量，热量是个过程量；
内能是物体分子无规则运动的动能和分子势能的总和，温度是表示物体冷热程度的物理量；
1kg某种燃料完全燃烧时放出的热量叫做这种燃料的热值，单位是J/kg；
单位质量的某种物质，温度升高1℃吸收的热量，叫这种物质的比热容．
（2）由“每100g 能量2361kJ”可得每克巧克力提供的能量，结合热量、内能、热值、比热容的意义选择．

解答 解：巧克力的营养成分表上标有“每100g 能量2361kJ”，据此可得每克巧克力提供的能量；而燃料的热值是指单位质量的某种燃料完全燃烧放出的热量，所以标识的含义与热值类似．
故选C．

点评 本题考查了对热量、内能、热值和比热容的掌握，正确理解几个物理量的意义是解题的关键．