Question

【题目】为比较水、空气对牛奶的冷却效果，同学们进行了如下实验：将一盒牛奶分别装入两个瓶中，一个放在水中，一个放在空气中，其它条件均相同，如图所示。实验时他们每隔一定时间记录一次甲、乙两温度计的示数，如下表所示：

时间/min	0	2	4	6	8	10	12	14	16	18
甲/℃	70	60	53	47	42	39	37	35	34	33
乙/℃	70	66	61	58	55	52	50	48	47	46

（1）甲、乙两瓶中的牛奶质量应该_____（填“相等”或“不相等”）。

（2）根据表中数据，已将乙瓶中牛奶温度随时间变化的图象画在坐标系中，请将甲瓶中牛奶温度随时间变化的图象画在同一个坐标系中。

（____）

（3）本次实验中，小明发现_____的冷却效果更好。

（4）通过分析，小明又发现，甲瓶中牛奶冷却快慢前后不一致，特点是_____。（先慢后快/先快后慢/一直下降/一直升高）

Answer 1

【答案】相等 甲 先快后慢

【解析】

（1）影响牛奶冷却效果的因素有多个，在探究与其中一个因素关系时需要利用控制变量法进行分析解答；
（2）在同一个坐标系中根据表格数据进行描点，然后利用平滑的曲线连接各点，作出甲瓶中牛奶温度随时间变化的图象；
（3）分析表格数据或温度随时间的变化曲线可知，观察在相同时间内谁的温度变化快，谁的冷却效果就好；
（4）由温度随时间的变化曲线可以看出，曲线的越来越平缓，分析温度变化特点。

（1）探究水和空气对牛奶的冷却效果时，需要控制牛奶的质量相等；

（2）在同一个坐标系中根据表格数据进行描点，然后利用平滑的曲线连接各点，作出甲瓶中牛奶温度随时间变化的图象，如图所示：

（3）由图象可知，在相同的时间内，甲中水的牛奶温度变化快，降温效果好；

（4）由图象分析可知，在甲图象中，前段时间内牛奶的温度变化较快，后面的温度变化缓慢，特点是先快后慢。