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(2011?黔南州)(1)烧开水要从锅的底部加热,冷冻温水要把冰块放在上面,为什么?试用所学知识解释之.
(2)在干燥炎热的夏天,常在家中洒点水,这样做的作用是什么?
分析:(1)物质由液态变成气态的过程称为汽化,汽化有蒸发和沸腾两种方式;
(2)蒸发是在任何温度下都可以发生的缓慢的汽化现象,液体蒸发时要从周围物质吸收大量的热.
解答:答:(1)底部水受热膨胀上升,形成对流,使加热时间缩短,冷冻从上面开始,也是为了形成对流,使冷冻时间缩短.
(2)在地上泼水,水在常温下就可以蒸发,蒸发要吸热,吸收空气中的热量使空气的温度降低.
点评:生活中的很多现象都属于物理现象,平时要多观察、多思考,将理论知识与生活实际联系起来.
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