分析：（1）判断题中的实例是否与大气压有关，主要看这一现象的产生是否是直接利用了大气压，细心分析其工作过程，才能做出准确判断；
（2）水杯倒置水没流出，用滴管吸取药液，用吸盘挂钩挂物品都是受大气压力的作用，而用锋利的菜刀切菜与大气压无关．
解答：解：A、水杯倒置水没流出，是因为大气压强对纸片向上的支持力与水所受的重力相等，大气压对纸片的支持力使水不流出，此现象与大气压有关，故A正确．
B、用滴管吸取药液，滴管内压强小于外界大气压，药液在大气压力的作用下被吸入管内，与大气压有关，故B正确．
C、吸盘挂钩在使用时，先挤出吸盘里面的空气，吸盘在大气压的作用下被压在墙面上，吸盘在大气压力的作用下吸在墙上，与大气压有关，故C正确．
D、用锋利的菜刀切菜时，刀与菜的接触面积很小，刀自身重量及人的压力作用作用在菜上，压强较大，从而把菜切断，此现象与大气压无关，故D错误．
故选ABC．
点评：本题考查大气压的有关利用；在物理学习的过程中，要多注意观察身边的物理现象，尽可能的用我们所学过的知识去试着解释．
