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大气压的值不是固定不变的,海拔越高,大气压________(选填“变大”,“不变”或“变小”),到高山上煮食物时,大多使用高压锅.其作用是________.

变小    增大锅内气压,升高水的沸点,使食物更容易熟
分析:大气压与海拔高度的关系:海拔越高,气压越低;气压与沸点的关系:气压越高、沸点越高.
解答:大气压的值不是固定不变的,海拔越高,大气压越低;又因为气压越低、沸点越低,所以到高山上煮食物时,大多使用高压锅,即高压锅的作用是增大锅内气压,升高水的沸点,使食物更容易熟.
故答案为:变小;增大锅内气压,升高水的沸点,使食物更容易熟.
点评:本题主要考查学生对大气压和高度的关系、沸点与气压关系的了解和掌握,是一道基础题.
练习册系列答案
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科目:初中物理 来源: 题型:

大气压的值不是固定不变的,海拔越高,大气压
变小
变小
(选填“变大”,“不变”或“变小”),到高山上煮食物时,大多使用高压锅.其作用是
增大锅内气压,升高水的沸点,使食物更容易熟
增大锅内气压,升高水的沸点,使食物更容易熟

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科目:初中物理 来源: 题型:

下面几种说法中正确的是(  )

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科目:初中物理 来源: 题型:022

大气压的值不是固定不变的,离地面越高,空气的密度越小,大气压值越_____.在海拔2千米内,可以近似地认为每升高12米,大气压________1毫米汞柱,所以山脚下的大气压比山顶上的大气压 大.

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科目:初中物理 来源:不详 题型:填空题

大气压的值不是固定不变的,海拔越高,大气压______(选填“变大”,“不变”或“变小”),到高山上煮食物时,大多使用高压锅.其作用是______.

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