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【题目】小军对他在生活中所观察到的一些现象的解释中,正确的是

A. 冰箱冷冻室里的霜是凝固形成的

B. 不小心把水滴到锅内的热油中使油发生升华而发出“吱吱”声

C. 用高压锅煮食物容易熟,是因为锅内气体压强大,水的沸点高

D. 用天然气灶煲汤,在沸腾时调大火焰能提高汤的温度

【答案】C

【解析】解答: A. 冰箱冷冻室里的霜是水蒸气遇冷凝华形成的,故A错误;B. 不小心把水滴到锅内的热油中使油发生汽化而发出吱吱声,故B错误;C 用高压锅煮食物容易熟,是因为锅内气体压强大,液体的沸点随气压增大而升高;故C正确;D. 用煤气炉煲汤,在汤沸腾后,达到沸点,即使调大火焰其温度也不再改变。故D错误。故选C.

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