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春天育秧时,为了保护秧苗不致受冻,傍晚时向田里多灌些水,白天天晴时再把水放掉,为什么?
夜晚气温较低,秧田里的水要放出热量,向秧田里多灌些水后,水的质量大,而水的比热容又大,放出相同的热量,水的温度不会下降得很多,使秧苗保持较高的温度,不致受冻;白天,田地吸收太阳的辐射热,把水放掉后,泥土的比热容较小,吸收相同的热量,温度升高得较多,使秧苗在较高的温度下发育成长.
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