【答案】分析:通过读图,分析图中所表示的实验所包含的原理,再从能否测出大气压值的角度进行分析,最后做出判断.
解答:解:A、图中用纸片盖住杯子的口,纸片不会掉落,只能证明大气压强的存在,却无法测出大气压的值,不合题意;
B、图中是托里拆利实验的装置和实验现象,正是这一实验最初测出了大气压的大小,其相当于760mm水银柱所产生的压强,符合题意;
C、U形管压强计可以用来探究液体内部压强的特点,却无法用其来测量大气压的值,不合题意;
D、图中给停止沸腾的烧瓶向外抽气,烧瓶中的水可以重新沸腾,表明气压越小,水的沸点越低,但这一实验不能用来测量大气压,不合题意.
故选B.
点评:图中的几个实验都是与大气压或液体压强有关的实验过程或装置,只有对每一个实验都有一个明确的了解,才能顺利解答些题,虽然本题的难度并不大,但考查了多个不同的实验装置或现象,具有一定的综合性,是一道不错的题目.