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    （2000?长沙）在高原上用普通的锅不易将饭煮熟，这是因为高原上的大气压比较低，水的沸点
    低于
    低于
    100℃（选填“高于”、“低于”或“等于”）．
    分析：大气压和高度有关，随高度的增加而减小；
    液体的沸点和气压有关，气压越小，沸点越低．
    解答：解：因为气压随高度的增加而减小，高原地理位置高，气压就比较小；
    高原上位置高，大气压小，沸点低，低于标准大气压下水的沸点100℃．
    故答案为：低于．
    点评：此题考查了大气压和高度的关系，以及沸点与气压的关系，考查的方式比较简单，是一道基础题．
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