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在商品匮乏的年代，人们想出了一种制作冰棍的方法：先把天然冰放进一个大木桶里，加入适量食盐，这样木桶就成了一个“土冷冻室”．再把许多圆柱形小铁筒装满水，加入香料和糖，并插入一根小木棍，放人大木桶中，封闭起来冷冻．经过半小时后，冰棍就制成了．试分析在这一过程中所涉及的物理知识．

分析：（1）晶体的熔点跟物质的种类、压强、杂质有关．天然冰中加入适量的食盐可以降低冰熔点．
（2）不同物质组成的物体相互接触时，彼此进入对方的现象是扩散．
（3）物质从液态变为固态的过程是凝固．
（4）物质凝固过程要放出热量，内能减小．
（5）放入香料和糖的水和天然冰之间发生了热传递．

解答：答：（1）天然冰中放入适量的食盐可以降低冰的熔点，这是熔点问题．
（2）香料和糖放在水中，香料和糖扩散到水中，这是扩散现象．
（3）放入香料和糖的水变成冰棍，这是凝固过程，凝固是放出热量的．
（4）放入香料和糖的水放入天然冰中，水和天然冰发生热传递，水放出热量，内能减小，天然冰吸收热量，内能增大．

点评：一个古老的制作冰棍的过程涉及到凝固、熔点、热传递、内能变化、扩散等问题，体现了物理和生活的密切关系．

练习册系列答案

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科目：初中物理 来源： 题型：阅读理解

2008年1月起，我国南方部分地区遭遇罕见雪灾，全国各地众志成城抗冻灾．请从物理学的角度，思考并回答下列问题：
芜湖也经受这场突然来袭的大雪的考验，人们想办法、找方法把雪灾的损失降到最低．
（1）“下雪不冷化雪冷”，说明雪

熔化

成水（填物态变化），该物态变化过程

吸热

（选填“吸热”或“放热”）；社区居委会开设公共取暖室，电热取暖器将电能转化为

内

能，室内温意融融．
（2）为了保证道路畅通，环卫部门开动多辆撒盐车，在积雪的路面撒工业用盐，盐起到的作用是

降低熔点

；公交部门为了保证行车安全，如图1所示在车轮上安装防滑链，车轮上的防滑链是利用

增大接触面的粗糙程度来增大摩擦力

原理提高行车安全的；
（3）防止工业盐对路面腐蚀，减少环境污染，锹成了这个冬天好的除雪工具．如果把锹看成是费力杠杆，在如图2所示的A、B、C三点中，支点是

点；
（4）雪的密度可能与哪些因素有关，提出一个合理的猜想

还会随着时间的推移而加大

．市政府为了人民安全，及时关闭几个大棚型菜市场，调整到其它场地经营．小张考虑“大雪压青松，青松挺且直”，为什么大棚型菜市场却可能经不起雪压？他查找了相关资料：芜湖地区雪的密度较大，大约为150kg/m³），试着估算1000m²顶棚上，20cm厚的积雪产生的压力为多大，顶棚受到的压强为多大．（g取10N/kg）

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科目：初中物理 来源： 题型：

（2008?三明）雪灾期间，许多电线都包裹上了厚厚的冰，电线因无法承受冰的重力牵拉．与电线杆一起倒伏在地，损毁惊人．假设每两根电线杆间的距离为200m，每条电线上的冰层均匀包裹且直径为6×10^-2m（圆周率π取3，g取10N/kg，ρ=0.9×10³kg/m³，电线本身直径忽略不计）．
（1）请估算两电线杆间每条电线上：①冰层的体积；②冰层的质量；③冰层的重．
（2）为了除去电线和道路上的冰雪，人们想了许多办法：比如可以给输电线通以大电流，利用电流的

热

效应来除冰；比如可以在道路上撤盐，利用“冰上撒盐后使冰的

熔点

降低”来除冰．

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科目：初中物理 来源： 题型：