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【题目】铁的比热容为0.45×103J/(kg℃),其含义是1kg的铁,温度每下降1℃就会释放 J的热量.餐馆里有一道美食叫“铁板牛肉”,将1kg的铁板加热到130℃,再将九成熟的牛肉片盛放在铁板上,等铁板温度降到70℃时,牛肉已十成熟了.铁板在此降温过程中释放出的热量为 J,其中60%被牛肉吸收,则牛肉从铁板处吸收了 J的热量.

【答案】4.5×102;2.7×104;1.62×104

【解析】

试题分析:(1)根据比热容的含义答题;

(2)应用吸热公式可以求出铁板释放的热量;

(3)牛肉吸收的热量为铁板释放的热量60%.

解:铁的比热容4.5×102J/(kg℃),其含义是1kg的铁,温度每下降1℃就会释放4.5×102J的热量;

铁板释放的热量:

Q=cm△t=0.45×103J/(kg℃)×1kg×(130℃﹣70℃)=2.7×104J,

由η=得则牛肉吸收的热量:

Q=ηQ=60%×2.7×104J=1.62×104J,

故答案为:4.5×102;2.7×104;1.62×104

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