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19.小锋同学利用图1所示的装置做探究物质的熔化和凝固实验时:
(1)先将固体压碎成粉末或小颗粒,放入试管中再放到盛水的烧杯中加热,这样做是为了让固体物质均匀受热;
(2)在图2所示的三种观察温度计示数的方法中只有B是正确的;如果按A所示的方法读取温度数据,则读出的温度值将比实际的要大;
(3)图3记录了在加热过程中,被研究物质的温度随时间变化的情况,通过分析可以知道,这种物质属于晶体(选填“晶”或“非晶”),它的熔点是50℃,实验的熔化过程经历了15 min时间.

分析 (1)探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时,一般都采用水浴法,物体的温度变化比较均匀,并且变化比较慢,便于记录实验温度;
(2)在读数的时候,视线应该和液面水平.
(3)分析图象可知:该物质有熔化温度(平行于时间轴的一段线段),是晶体,它熔化时的温度即为它的熔点,然后根据图象的特点进行解答.

解答 解:(1)将装有固体的试管放入水中加热,这是水浴法,采用水浴法,固体的温度变化比较均匀,并且变化比较慢,便于记录实验温度;
(2)在读数的时候,视线应该和液面水平,故B正确,如果按A所示的方法读取温度数据,由于视线的偏差,读的数会比实际的大.C是从下往上看,读的数就会偏小.
(3)由图象知,该固体在熔化过程中温度保持不变,有固定的熔化温度,有一定的熔点,是晶体;
从图象可以看出,该物质从第10~25分钟内温度保持50℃不变,所以该物质为晶体,且熔点为50℃.
熔化时间为25分钟-10分钟=15分钟.
故答案为:(1)均匀;(2)B,大;(3)晶;50;15.

点评 此题是探究固体熔化时温度的变化规律,考查了水浴法对加热固体的好处,同时考查了分析图象从中获取信息的能力.

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