Question

关于汽化现象，下列说法中不正确的是（　　）

A．在手背上擦酒精，过一会儿酒精不见了，手背感觉发凉，是由于酒精蒸发吸热

B．任何条件下，水沸腾时的温度一定是 100℃

C．在温度、表面积相同的条件下，水表面附近空气流动越快，水蒸发得越快

D．液体的蒸发在任何温度下都能发生

Answer 1

分析：（1）汽化有两种方式，即蒸发和沸腾，且汽化过程中是吸热的．
（2）水的沸点受气压的影响，即气压大，沸点高，气压小，沸点低．
（3）蒸发是发生在任何温度下，在液体表面的一种缓慢的汽化现象，且影响蒸发快慢的因素有三个，即液体的温度、液体的表面积和液体表面的空气流动情况．

解答：解：A、在手背上擦酒精，过一会儿酒精不见了，手背感觉发凉，这是由于酒精蒸发吸热造成的，故该选项不符合题意；
B、水的沸点受气压的影响，即气压大，沸点高，气压小，沸点低．故该选项符合题意；
C、在温度、表面积相同的条件下，水表面附近空气流动越快，水蒸发得越快，故该选项不符合题意；
D、蒸发是发生在任何温度下，在液体表面的一种缓慢的汽化现象，故该选项不符合题意．
故选B．

点评：蒸发是在任何温度下，只在液体表面进行的汽化现象；而沸腾是在一定温度，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象；蒸发和沸腾是汽化的两种方式，汽化吸热．