分析：解决此题要知道做功可以改变物体的内能：
当对物体做功时，机械能转化为物体的内能，物体的内能增大；
当物体对外做功时，物体的内能转化为机械能，物体的内能减小．
解答：解：A、电磁炉是利用电流的磁效应将铁锅加热，然后放在电磁炉上的菜变热了，所以发生的是热传递，不符合题意；
B、用嘴对着手“哈气”，是通过热传递的方式改变手的内能，手的温度升高，手就感到暖和，不符合题意；
C、铁丝在地上磨一磨会发烫，通过摩擦做功的方式使温度升高内能增加，符合题意；
D、在阳光的照射下，刷黑的柏油路面受到太阳的辐射（热传递的一种方式）而温度升高，是热传递，不符合题意；
故选C．
点评：本题主要考查学生对：改变物体内能方法的了解和掌握．是一道基础题．
