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    出炉的钢水在浇铸模里变成钢锭是
    凝固
    凝固
    现象；放在碟子里的棒冰变成了糖水是
    熔化
    熔化
    现象．
    分析：物质由固态变为液态称为熔化，物质有液体变为固态称为凝固，据此分析即可；
    解答：解：出炉的钢水在浇铸模里变成钢锭，即由液态变为固态，故是凝固；放在碟子里的棒冰变成了糖水，故是由固态变为液态，是熔化过程．
    故答案为：凝固；熔化．
    点评：能正确的判断出生活中常见的熔化和凝固过程是解决该题的关键．
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    出炉的钢水在浇铸模里变成钢锭是________现象；放在碟子里的棒冰变成了糖水是________现象．

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    出炉的钢水在浇铸模里变成钢锭是______现象；放在碟子里的棒冰变成了糖水是______现象．

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    出炉的钢水在浇铸模里变成钢锭是    现象；放在碟子里的棒冰变成了糖水是    现象．

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