解:(1)油量表工作原理是:随油箱油量的变化,油箱中的浮标随之升降,滑动变阻器接入电路的阻值发生变化,油量表示数发生变化,从而显示油箱油量.
(2)图中的滑动变阻器R可以改变电路电阻,从而改变电路电流,油量表(电流表)显示出油箱中油量.
故答案为:改变电路电阻,从而改变电路电流.
(3)在车辆行驶过程中,该油量表不断颠簸,容易发生断路,使油量表没有示数.
故答案为:车行驶时容易断路,油量表没有示数.
分析:(1)由电路图可知,电阻R′与R串联,电流表(油量表)串联在电路测电路电流(油箱油量),当油箱油量变化时,滑动变阻器接入电路的阻值发生变化,电流表(油量表)示数发生变化.
(2)滑动变阻器R串联接在电路中,随油箱中油量的变化,滑动变阻器接入电路的阻值发生变化,从而电路电流发生变化,电流表(油量表)显示出油箱中油量的多少.
(3)在车辆行驶过程中,该油量表不断颠簸,容易发生断路,使油量表没有示数.
点评:本题考查了油量表的工作原理、电路电阻的作用、该电路的缺点等问题,分析清楚电路结构、掌握滑动变阻器的作用是正确解题的关键.