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    13．物理实验小组用如图所示的装置探究“水的沸腾”实验：
    温物质凝固点/℃沸点/℃
    水银-39357
    酒精-11778
    （1）由表格可知，本次实验应选用测温物质为水银的温度计
    （2）实验小组观察到水沸腾前和水沸腾时水中气泡的情况如图b所示，图中甲（选填“甲”或“乙”）是水在沸腾时的情况．
    （3）如图（c）中a、b是两个实验小组分别绘制的沸腾图象，由图象可知实验中他们所用水的质量不同．
    （4）实验中为了减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以采取的措施是减少水的质量（或提高水的初温或换用火力更大的酒精灯）．（写出一种即可）

    分析 （1）液体温度计所测温度应高于温度计内液体的凝固点，低于液体的沸点；
    （2）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；
    水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大；
    （3）在装置相同的情况下，水的质量越大，升温会越慢；
    （4）从加热到沸腾需要的时间比较长，就是水吸收的热量比较多，根据Q=cm△t可知，
    在比热容一定时，水的质量和温度变化量对吸收热量的影响；当水的质量适量，水的初温不太低时，可能是火力太小．

    解答 解：（1）在标准大气压下，沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，水银的沸点是357℃，水银的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选水银温度计．
    （2）甲图气泡上升时越来越大，是因为水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大；
    乙图气泡上升时越来越小，是因为水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小．
    （3）读图（c）可以看出，在同样加热的情况下，b的升温较慢，其原因应该是b小组所用水的质量多于a小组所用水的质量．
    （4）从开始加热到沸腾所用的时间比较长，可能是水太多，可能是水的初温太低；当水质量适量，水的初温不低时，可能是火力太小；
    所以要减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以采取的措施是：减少水的质量（或提高水的初温度或换用火力更大的酒精灯等）．
    故答案为：（1）水银；（2）甲；（3）质量；（4）提高水的初温（或提高水的初温度或换用火力更大的酒精灯等）．

    点评 此题考查了关于水沸腾实验的理解和掌握，在做“观察水沸腾”的实验时，应能熟练装配实验的装置，并能分析实验条件对其结果的影响，同时要学会分析温度随时间变化的图象．

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