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沸腾是在一定温度下,在液体
内部和表面
内部和表面
同时发生的剧烈的汽化现象,在水沸腾过程中,水要继续
吸收热量
吸收热量
,但温度却保持不变.
分析:根据沸腾的定义和沸腾的特点进行回答.
解答:解:(1)沸腾是在一定温度下,在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象.
(2)水沸腾时不断吸收热量,温度保持不变.
故答案为:内部和表面;吸收热量.
点评:本题考查了沸腾的定义和液体沸腾的特点,是比较简单的知识点.
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科目:初中物理 来源: 题型:

(2005?东营)沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象,在制糖工业中常用沸腾的方法较快地除去糖汁中的水分,为了使糖汁不致因温度过高而变质,要求沸腾时的温度低于100℃,可行的做法是
使容器内的气压小于1标准大气压
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关于蒸发和沸腾的说法不正确是(  )

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