B
分析：解答此题需要掌握以下知识点：
①冰透镜相当于凸透镜，冰透镜向日取火，是光的折射现象；
②潜望镜，是光的反射现象；
③日食，是光的直线传播形成的．
解答：A、古代潜望术与现代潜望镜原理是一样的，都是利用光的反射原理；
B、冰透镜相当于凸透镜，冰可以磨成中间厚边缘薄的凸透镜．凸透镜正对太阳光，在凸透镜后面能形成一个最小、最亮的光斑，这个光斑是凸透镜的焦点，凸透镜焦点的温度很高，物体放在焦点时，达到物体的着火点，物体被点燃，这是利用光的折射．
C、潜望镜成像也是平面镜成像现象，其原理是光的反射．
D、日食的成因是由于光的直线传播，由于月球挡住了太阳照向地球的光，所以我们看到太阳是黑色的，也就是日食．
故选B．
点评：本题综合考查生活中常见的光现象，是近几年的热点题．解题的关键是正确认识光在传播过程中所遵循的规律，并能用来解释简单的问题．
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