Question

【题目】在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到89℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的温度/℃	89	91	93	95	97	97		97	97

（1）某次数据没有记录，则漏填的数据为℃．
（2）根据表中实验数据，可知水的沸点是℃；当水的温度达到沸点后，继续给水加热，水的温度 ． （选填“升高”、“不变”或“降低”）由水的沸点，可判断出当时的大气压（选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压．
（3）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如图1所示．其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是
（4）温度计玻璃泡中的测温物质有的是水银，有的是酒精．在1标准大气压下，水银和酒精的凝固点和沸点如表中所示．在这个实验中应选用温度计．（选填“水银”或“酒精”）

物质	凝固点/℃	沸点/℃
水银	﹣3.9℃	357℃
酒精	﹣117℃	78℃

（5）实验中，观察到水沸腾前和沸腾中，水中气泡在上升过程中气泡大小变化的情况不同，则图2中图是水沸腾后气泡上升的情况示意图．（选填“甲”或“乙”）

Answer 1

【答案】
（1）97
（2）97；不变；低于
（3）B
（4）水银
（5）甲
【解析】解：（1）由记录的数据可见，水的温度升高到97℃后，就不再变化了，因此此时水的沸点是98℃，并且在沸腾过程中，保持这个温度不变，从4min就是97℃，所以6min的数据为97℃；（2）因为实验中水的沸点是97℃，小于100℃，根据沸点和气压的关系，实验时的大气压是低于标准大气压的．（3）A、图象温度一直升高，没有温度保持不变这一特点．故不符合水沸腾特点； B、水吸收热量，温度升高，升高到一定程度，不断吸收热量，水沸腾时，温度保持不变．所以图象B是水沸腾的图象．
C、此图象表示温度开始下降，然后温度不变，故不符合水沸腾特点；
D、此图象表示温度在不断下降，故不符合水沸腾特点．（4）水的沸点是100℃，而酒精的沸点是78℃，所以不能用酒精温度计测量水的沸点．水银的沸点高于水的沸点，所以可以用水银温度计测量水的沸点；（5）由图2知，甲图气泡在上升过程中体积逐渐变大，是沸腾时的图象，乙图中气泡在上升过程中体积逐渐变小，是沸腾前的图象．所以答案是：（1）97；（2）97；不变；低于；（3）B；（4）水银；（5）甲．
【考点精析】解答此题的关键在于理解探究水的沸腾实验的相关知识，掌握沸腾的现象：从底部产生大量气泡，上升，变大到液面破裂，放出气泡中的水蒸气．