解：（1）实验中要记录多次时间和对应的温度，以便发现其中的规律，如下表．
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 温度/℃ | | | | | | | | | |
（2）甲图，物质不断吸收热量，温度保持不变，所以该图象反映晶体的熔化过程．符合题意．
乙图，物质不断吸收热量，温度不断升高，所以该图象反映非晶体的熔化图象．不符合题意．
丙图，物质不断放出热量，温度保持不变，所以该图象反映晶体的凝固过程．不符合题意．
丁图，物质不断放出热量，温度不断降低，所以该图象反映非晶体的凝固图象．不符合题意．
（3）在海波、冰、玻璃中，海波和冰是晶体，玻璃是非晶体．
（4）实验中小明不小心将酒精灯碰倒，洒出的酒精在桌面上燃烧起来，不要用嘴吹，越吹越旺，要用湿布盖住，使其隔绝氧气．
故答案为：（1）如上表；（2）甲；（3）玻璃；（4）用湿布盖住．
分析：（1）实验中要记录时间，用时间来表示吸收热量多少．要记录物质的温度．并且实验过程中要多记录一些时间和温度，便于得出科学的实验结论，实验表格中要出现多次时间和对应的温度．
（2）晶体和非晶体的区别：晶体熔化时，不断吸收热量，温度保持不变；非晶体熔化时，不断吸收热量，温度不断升高．
（3）常见的晶体：冰、海波、各种金属、石英等．
常见的非晶体：玻璃、松香、石蜡、沥青等．
（4）酒精燃烧不能用嘴吹，用湿布盖住，使其隔绝氧气．
点评：最近几年中考设计实验表格的题目屡屡出现，要留心平常实验题目中的实验表格，根据平常实验题目中的实验表格来设计表格．
