[题目]“吃海鲜.到湛江 .湛江是中国唯一的一个“海鲜美食之都．其中清蒸螃蟹是人们喜爱的一道美食.在蒸螃蟹时:(1)听到的“嗞嗞声是通过传播到我们的耳朵.闻到鲜美的味道是一种现象,蒸熟的螃蟹看起来是红色的.这是因为蟹壳红光．(2)有时吃螃蟹要用到如图1所示的钳子.该钳子是一种杠杆,蒸螃蟹时使用的瓶装煤气是通过方法使煤气液化后装� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】“吃海鲜，到湛江”，湛江是中国唯一的一个“海鲜美食之都”．其中清蒸螃蟹是人们喜爱的一道美食，在蒸螃蟹时：
（1）听到的“嗞嗞”声是通过传播到我们的耳朵，闻到鲜美的味道是一种现象；蒸熟的螃蟹看起来是红色的，这是因为蟹壳（填“反射”或“折射”）红光．
（2）有时吃螃蟹要用到如图1所示的钳子，该钳子是一种（填“省力”或“费力”）杠杆；蒸螃蟹时使用的瓶装煤气是通过方法使煤气液化后装入瓶中．
（3）如果蒸螃蟹时需要把质量为1kg温度为20℃水烧开（1标准大气压），则烧开这些水需要吸收的热量为J．[水的比热容是4.2×103J/（kg℃）]．

【答案】
（1）空气；扩散；反射
（2）省力；压缩体积
（3）3.36×105
【解析】解：（1）蒸螃蟹时听到的“嗞嗞”声是通过空气传播到我们耳朵里的，鲜美的味道由于扩散会传到我们鼻子，所以会闻到味道；蟹盖是红色的，所以红色物体吸收其它所有颜色的光只反射红光，红光反射到我们眼睛，所以我们看到它是红色的；（2）由图可知，该钳子的动力臂大于阻力臂，所以此杠杆是省力杠杆；
瓶装煤气是通过压缩体积方法使煤气液化后装入瓶中；（3）水吸收的热量Q=cm△t=4.2×103J/（kg℃）×1kg×80℃=3.36×105J；
所以答案是：（1）空气，扩散，反射；（2）省力，压缩体积；（3）3.36×105J．
【考点精析】通过灵活运用液化及液化现象和声音的传播条件，掌握液化：物质由气态变成固态的过程．所有气体温度降到足够低时都可以液化．气体液化放出热量；声音是靠介质传播的，气体、液体、固体都是传声的介质，真空不能传播声音．人听到声音的条件：声源---→介质---→耳朵即可以解答此题．

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