【答案】分析：从使用陶瓷作为餐具的实际作用出发，题目中已经列举出了它的几种优点，我们只要分辩出密硬度、导热性、不吸水、导电性等物理性质所对应的优缺点，就可以进行判断． 解答：解： A 餐具要求有较大的硬度，能保持一定的形状和一定的抗撞击力．此特征符合要求； B 手持餐具时，餐具的导热性不能太快，否则容易造成烫伤．此特征符合要求； C 餐具盛有食物时，本身不能吸水，否则会变质或变形．此特征符合要求； D 餐具不需要与电路接通，是否具有导电性不影响材料的选择．此特征不符合要求． 故选D． 点评：硬度、导热性、吸水性、导电性、延展性等都是物质的基本物理性质，我们既要了解这些性质，还要了解它们在实际应用中所带来的不同效果．
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