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小胡同学学习了燃料的热值后,自己设计一个实验来探究煤油和酒精的热值的大小关系。他组装了图所示的装置进行实验,记录结果见下表: 
(1)为了保证实验结论的可靠,小明同学选拣了两套相同装置,在实验中还控制了两个相同的物理量,它们是:____________、______________。
(2)你认为煤油和酒精两种燃料中,热值较大的是____________。
(3)小明同学还想利用这种实验方案计算出煤油和酒精的热值,那么小明还需要补充的实验仪器是:________________。
(1)水的质量;燃料的质量
(2)煤油
(3)天平
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