下列说法中正确的是（ ）
A．只要水的温度达到100℃就会沸腾
B．蒸发和沸腾都要吸热
C．蒸发在任何温度下都能进行，所以蒸发的快慢与温度无关
D．气体液化时要吸收热量
【答案】分析：物质由气态变为液态是液化．物质由液态变为气态是汽化．蒸发和沸腾是汽化的两种方式．
解答：解：A、液体沸腾时要继续吸热，吸热停止，沸腾也停止．因此100℃的水不一定沸腾．不合题意．
B、蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要吸热．符合题意．
C、影响蒸发的因素有：液体的温度、液体的表面积、液体上方空气流动速度．不合题意．
D、液化放热．不合题意．
故选B．
点评：此题考查了物态变化中的汽化和液化现象，特别是蒸发和沸腾，学生要理解．
