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把饺子放在水中煮,不会变黄、变焦;而把饺子放在油中炸,就会变黄、变焦。这是因为_______________________________________。

油的沸点比水的沸点高 【解析】把饺子放在水中煮,不会变黄、变焦;而把饺子放在油中炸,就会变黄、变焦。这是因为油的沸点比水的沸点高,饺子内的水分会很快蒸发掉,而变黄变焦;
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相关习题

科目:初中物理 来源:广东省八年级沪粤版物理上册:第四章 《物质的形态及其变化》复习强化训练题 题型:填空题

身处偏远海岛,按图所示方法可获取少量的淡水。阳光的照射使池内海水加快___,形成水蒸气;水蒸气在塑料膜上_______形成小水滴。

蒸发 液化 【解析】解答:海水是液态的,变为水蒸气,液态变气态,是汽化中的蒸发现象;在水蒸气碰到上面的透明塑料膜时,水蒸气形成小水珠,小水珠是液态的,即由气态变液态,是液化现象;

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科目:初中物理 来源:人教牐八年级下册 第十章 浮力 综合检测试卷(二) 题型:实验题

(2017•宿迁卷)在“探究浮力大小与排开液体体积的关系”实验中,如图甲所示,用弹簧测力计测出物块所受的重力,然后将物块逐渐浸入水中.

(1)在图乙位置时,物块受到的浮力是____N.

(2)将物块逐渐浸入水中时,发现弹簧测力计的示数逐渐变小,说明物体所受浮力大小随其排开液体的体积增大而____.

(3)继续将物块逐渐浸入水中,发现弹簧测力计的示数逐渐变小后保持不变,最后突然变为0,示数为0时物块处于____(选填字母).

A.漂浮状态 B.悬浮状态 C.沉底状态

0.6 增大 C 【解析】试题分析:(1)甲图中物体的重力为G=3.0N,乙图中物体受到竖直向上的拉力F拉=2.4N,则浮力为:F浮=G-F拉=3.0N-2.4N=0.6N。 (2)将物块逐渐浸入水中时,物体排开的水的体积变大,发现弹簧测力计的示数逐渐变小,说明物体所受到的浮力变大,物体所受浮力大小随其排开液体的体积增大而增大。 (3)继续将物块逐渐浸入水中,发现弹簧测力计的示数...

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科目:初中物理 来源:人教牐八年级下册 第十章 浮力 综合检测试卷(二) 题型:单选题

如图所示,水平桌面上有两个完全相同的溢水杯,杯中装满不同的液体.将两个完全相同的小球分别放入溢水杯中,甲杯溢出0.9N的液体,乙杯溢出0.8N的液体.则(  )

A. 小球在甲杯中受浮力,在乙杯中不受浮力

B. 小球重0.9N,在乙杯中受到的浮力是0.8N

C. 甲杯对桌面的压强小于乙杯对桌面的压强

D. 液体对甲杯底的压强小于液体对乙杯底的压强

B 【解析】A. 浮力是由于物体在液体中时,上下表面的压力差产生的,故无论小球是漂浮,还是沉底都是受到浮力作用的,故A错误; B. 小球在甲液体中漂浮,浮力等于重力,根据阿基米德原理排开重0.9N的液体,即浮力,所以重也为0.9N,在乙杯中排开0.8N的液体,即受到的浮力是0.8N,故B正确; C. 小球在甲液体中漂浮,根据浮沉条件知,小球的密度小于液体的密度,在乙杯中沉底,说明...

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科目:初中物理 来源:陕西省西安市初二物理物态变化复习题 题型:实验题

某物理小组的同学用如图所示的装置来研究水的沸腾。从点燃酒精灯加热开始计时,当液体中有气泡上升时,每隔1min记录水的温度如下表所示:

(1)某小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况,如图中A、B所示,则图中_____是水沸腾前的情况,图中_____是水沸腾时的情况;

(2)从记录的数据看出,在某一次观察记录中明显错误的是第______分钟时的数据;

(3)从记录数据可得出的结论是:此时水的沸腾的温度为_____℃,水在沸腾过程中温度_______.(选填“升高”、“不变”或“降低”);

(4)在如图中以时间为横轴,以温度为纵轴,根据表格中的数据作出水的沸腾图像______;

(5)在这次实验中,发现从开始加热到沸腾的这段时间过长。为了缩短实验的时间,可以采取的措施是___________________________。

B A 17 98 不变 见解析所示 倒掉一些水;换用温水来做实验 【解析】(1)A中气泡在上升过程中体积逐渐变大,所以是沸腾时的现象;B图中气泡在上升过程中体积逐渐减小,所以是沸腾前的现象。 (2)水的温度达到98℃就保持不变了,但其中第17min水的温度为95℃,读数偏低,是错误数据。 (3)从记录数据看,水从第17min开始就保持98℃不再改变,所以此时水的沸腾的温度为98...

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科目:初中物理 来源:陕西省西安市初二物理物态变化复习题 题型:单选题

有一支用过后未甩的体温计,其示数为39℃。用这支体温计先后去测两个体温分别是38℃和40℃的病人的体温,体温计显示的示数分别是( )

A. 38℃,39℃ B. 39℃,40℃

C. 38℃,40℃ D. 39℃,39℃

B 【解析】用示数为39℃的体温计测体温38℃的病人时,水银不能回到液泡中,因此,示数仍为39℃;用这支体温计测体温为40℃的病人时,液泡内的水银膨胀,仍可使液柱上升,达到40℃,故选B。

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科目:初中物理 来源:2017-2018学年度八年级物理下第九章压强单元测试二 题型:实验题

在学习压力压强时,对“压力和物体重力之间的大小关系”的判断,小明同学提出了自己的想法:“压力就是重力.”就此该校的物理兴趣小组做了相关的实验.他们用弹簧测力计测出3个材料相同、表面粗糙程度相同、重力不同的物体;在老师的帮助下,用专用的仪器测出这3个物体静止在同一受力面上时产生的压力.并适当改变受力面与水平方向的夹角,如图所示.实验数据如表一、二、三所示.

析比较实验序号1、2、3或4、5、6或7、8、9中的数据可得:当材料、表面粗糙程度相同的物体,静止在同一受力面上时__________ ;

②分析比较实验序号__________中的数据可得:当同一物体静止在同一受力面上时,受力面与水平方向的夹角越大,物体产生的压力越小.即可知小明同学的想法是__________的.(选填“正确”或“错误”)

③又进一步综合分析实验数据可得:

(a)比较实验序号1、2、3或4、5、6或7、8、9中的数据可得:当材料、表面粗糙程度相同的物体,静止在同一受力面上时__________;

(b)比较实验序号1、2、3和4、5、6和7、8、9中的数据可得:__________.

物体产生的压力与物体的重力成正比 1、4、7或2、5、8或3、6、9 错误 物体产生的压力大小与物体重力大小的比值相同 当材料、表面粗糙程度相同的物体,静止在同一受力面上时,受力面和水平方向的夹角越大,物体产生的压力大小与物体重力大小的比值越小. 【解析】①比较实验序号1、2、3或4、5、6或7、8、9中在放置不同物体时,受力面所受压力不同;数据中压力与重力的比值是一定的,即受力面所受压力与...

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科目:初中物理 来源:2017-2018学年度八年级物理下第九章压强单元测试二 题型:单选题

【2017•东营卷】如图所示,完全相同的甲、乙两个烧杯内装有密度不同的液体。在两烧杯中,距离杯底同一高度处有 A、B 两点,已知 A、B 两点压强相等,则烧杯甲、乙对桌面的压强 P 甲、P 乙大小关系为

A. P 甲<P 乙 B. P 甲>P 乙

C. P 甲= P 乙 D. 条件不足,无法判断。

A 【解析】(1)由图知,A、B所处的深度hA>hB,而A.B两点压强相等,即pA=pB,由p=ρgh可知液体密度ρA<ρB;(2)设A.B距离杯底的高度为h,烧杯底受到的压强:p底甲=pAρAgh, p底乙=pBρBgh,因为pA=pB,ρA<ρB,所以pAρAgh

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科目:初中物理 来源:重庆市八校2018届九年级下学期第一阶段考试物理试卷 题型:填空题

如图所示的电路中,电源电压保持不变,闭合开关S。当滑动变阻器的滑片P向左移动时,电流表的示数将________,电压表的示数将________。(选填“变大”、“变小”或“不变”)

变大 变小 【解析】由电路图可知,R1、R2串联,电压表测滑动变阻器的电压,当滑动变阻器的滑片P向左移动时,接入电路的电阻变小,总电阻变小,∵I=,∴电路中的电流变大,即电流表的示数变大;∵U1=IR1,R1是定值,∴R1两端的电压变大,∵电源的电压不变,∴U2=U?U1,∴滑动变阻器两端的电压减小,即电压表V2的示数将变小。

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