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    18．“冻豆腐”以其孔隙多、弹性好、营养丰富、味道鲜美而深受喜爱．人们制作冻豆腐主要是想办法去除新鲜豆腐中的水分．制作冻豆腐的过程经历了凝固的物态变化，在该物态变化过程中它放出热量．

    分析 物质由液态变成固态的过程叫做凝固，凝固过程要放热．

    解答 解：
    豆腐冰冻时，水凝结成冰，属于凝固现象；凝固过程放出热量．
    故答案为：凝固；放出．

    点评 正确理解冻豆腐的小孔形成过程，并熟练掌握物态变化的特点，是解答此题的关键．

    练习册系列答案
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    科目：初中物理 来源： 题型：选择题

    8．用投影仪投影胶片时，想使屏幕上的字大一些，可采用的方法是（　　）
    A．使投影仪远离屏幕，同时将镜头移近胶片一些
    B．使投影仪靠近屏幕一些，同时将镜头远离胶片
    C．只需将投影仪远离屏幕
    D．只需将投影仪移近屏幕

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    科目：初中物理 来源： 题型：填空题

    9．如图所示，电阻箱的示数为2015Ω．

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    科目：初中物理 来源： 题型：填空题

    6．质量是54g的铝块，体积是20cm3，则铝的密度是2.7g/cm3．将这个铝块削去一半，其密度是2.7×103kg/m3．

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    科目：初中物理 来源： 题型：选择题

    13．使用小提琴前，常常旋动琴弦轴调节琴弦的松紧，这样做的目的主要是为了改变声音的（　　）
    A．音调B．响度C．音色D．速度

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    科目：初中物理 来源： 题型：填空题

    3．在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，
    （1）某个实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图中的a和b所示，则图a是水沸腾时的情况，水的沸腾是一种剧烈的汽化现象．
    （2）实验数据记录如下：
    时间（分）…6789101112131415…
    温度（℃）…95969798989895989898…
    从记录的数据看，在某一次观察记录中，明显错误的是第12分钟时的数据．
    （3）从记录数据可得出：水沸腾的温度为98℃．

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    科目：初中物理 来源： 题型：选择题

    10．三个实心球甲、乙、丙体积相等，在液体中静止时的位置如图所示，下面说法正确的是（　　） 
    A．甲球所受浮力最大B．甲、乙两球的质量相等
    C．乙球的密度小于甲球的密度D．丙球的质量最大

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    科目：初中物理 来源： 题型：选择题

    7．密度知识与生活联系非常紧密，下列关于密度的一些说法中正确的是（　　）
    A．1kg冰与1kg水的密度相等
    B．乒乓球不慎被挤瘪但无破损，球内气体密度变大
    C．为减轻质量，比赛用自行车采用强度高、密度大的材料制造
    D．冬天户外的水管容易冻裂，是由于水结冰后密度变大的缘故

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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    8．在“探究凸透镜成像的规律”实验中，蜡烛、凸透镜（焦距f为10cm），光屏放在光具座上（如图所示）．

    （1）若保持蜡烛和凸透镜的位置不变，调整光屏的位置，人从光屏上看到清晰的像，则像的性质是：倒立、缩小的（选填“正立”或“倒立”；“缩小”或“放大”）；若保持蜡烛和光屏的位置不变，调整凸透镜的位置，光屏上能否得到清晰的像？答：能．
    （2）若凸透镜位置保持不变，依次把蜡烛放在A、B、C、D四点，并分别调整光屏的位置．当蜡烛位于B点时，光屏上出现放大的像；当蜡烛位于D点时，无论怎样移动光屏，在光屏上看不到清晰的像．

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