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    【题目】用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生______现象，___________很多热量，从而会使上层蒸格中的馒头先熟．

    【答案】 液化 放出

    【解析】高温的水蒸气上升遇到冷的蒸笼盖，会变成水滴，由气态变成液态，是液化现象；水蒸气液化时，要放出大量的热，从而造成上面的馒头先熟。

    练习册系列答案
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    B.电能→动能→化学能→光能
    C.动能→电能→光能→化学能
    D.电能→动能→光能→化学能

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    【题目】冬天，小明发现河水结冰了，但室外咸菜缸中的盐水却没有结冰，这是因为盐水的凝固点比水的凝固点_____（填“低”或“高”）；液化可以通过_____或_____两种方法或两者兼用的方法实现，气体打火机中的液体是在常温下通过对燃气采用_____的方法，使之液化后贮存在打火机中的．

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    D.飞机机翼能获得向上的升力，是应用了流速越大流体压强越大的原理

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