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    【题目】用水胶粘东西需要水胶在100℃左右熔化后才能使用，温度再高就容易烧焦失去黏性，所以熬胶时人们用一种双层锅，夹层间装满了水，如图所示，这样就不易把胶熬焦了，这是为什么？

    【答案】因为在一个标准大气压下水的沸点是100℃，只要两层锅之间水没烧干，内层锅的温度就不会超过100℃，所以胶不会熬焦。

    【解析】液体沸腾需要同时满足两个条件，一是达到沸点，二是继续吸热．液体沸腾后，温度保持不变．由于夹层中有水的存在，所以即使炉火持续加热，最多把水加热到沸腾．通常情况下，水的沸点是100℃，沸腾后温度保持不变，可以有效地防止木胶被熬焦、失去粘性．

    故答案为：因为在一个标准大气压下水的沸点是100℃，只要两层锅之间水没烧干，内层锅的温度就不会超过100℃，所以胶不会焦．

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    ②小明把盒装牛奶放入天平的左盘，向右盘中加减砝码并移动游码，直到天平平衡，此时砝码盘中的砝码及游码的位置如图乙所示。

    ③倒出盒中的牛奶，用天平测出空盒子的质量为11.4g。

    ④从包装盒中查的牛奶的体积为____cm3。

    ⑤根据公式________可以算出牛奶的密度为________。（保留两位小数）

    （2）如果按照小明的测量方法测得的牛奶密度与真实的牛奶比会____。原因是________________________________。

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