“炖汤”因味道好而深受人们喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅与煲底隔离,如图 13 所示。
( l )煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”,这“现象如何形成?煲盖跳动是什么能转化为什么能?
( 2 )为什么盅内的汤不会沸腾?
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科目:初中物理 来源:2012-2013学年福建省仙游县承璜第二学校八年级上期中考试物理试卷(带解析) 题型:填空题
“炖汤”因味道好而深受人喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅与煲底隔离,如图所示。在大煲内的水沸腾过程中,煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”,这是 现象(填物态变化),若汤的沸点与水的沸点相同,则盅内的汤 (填“会”或“不会”)沸腾。
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科目:初中物理 来源:2014届福建省仙游县承璜第二学校八年级上期中考试物理试卷(解析版) 题型:填空题
“炖汤”因味道好而深受人喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅与煲底隔离,如图所示。在大煲内的水沸腾过程中,煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”,这是 现象(填物态变化),若汤的沸点与水的沸点相同,则盅内的汤 (填“会”或“不会”)沸腾。
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“炖汤”因味道好而深受人喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅与煲底隔离,如图1所示。在大煲内的水沸腾过程中,煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”,这是____现象(填物态变化),若汤的沸点与水的沸点相同,则盅内的汤___(填“会”或“不会”)沸腾。
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