Question

如图甲所示，潘薇和高旻同学分别将初温相同的冷水加热至沸腾，从90℃开始每隔1min记录一次水温，并描绘出温度——时间图像，如图乙中a、b图线所示.
（1）图乙中a、b起点的纵坐标为_______℃，水的沸点是________℃；
（2）潘薇和高旻所用酒精灯、容器等实验装置完全相同，但a、b两条线却不重合，其原因是____________.根据图像我们还可以得到水沸腾时的一条规律是_____________________；
（3）研究表明水的沸点随气压的减小而降低，而冰的熔点则随气压的增大而降低.科学家将装有适量水的杯子放置在密封的玻璃罩中，并用抽气机向外抽气，如图丙，逐渐降低玻璃罩内的气压，你将看到杯子中的水__________（会/不会）沸腾，继续抽气，你会看到让人瞠目结舌的现象：水结冰了，你对这一现象合理的解释是__________________（一点即可）.

Answer 1

（1）90  100 （2）水的质量（数量）不同 水沸腾时温度不变，但要继续吸热 （3）会 压强降低，水的凝固点提高了（或水沸腾时需要吸热；汽化需要吸收水的热量，答对一点即可）

解答：解：（1）因为是从90℃开始每隔1min记录一次水温，所以图象中图线a、b的起点的纵坐标应该为90℃，水的沸点为100℃，等于一个标准大气压下的100℃，说明此时大气压等于一个标准大气压．水在100℃时，吸收热量，温度保持不变，水的沸点是100℃．
故答案为：90；100；
（2）水的加热时间少，可能是水的质量较少，或水的初温较高，或酒精灯的火焰较大，相同时间内产生的热量较多．所以导致甲、乙两组同学加热时间不同的原因可能是，所用水的质量不同或所用加热器不同（如酒精灯的火焰大小不同等）
故答案为：所用水的质量不同或所用加热器不同（如酒精灯的火焰大小不同等）
（3）抽气机抽气时，玻璃罩内的气压减小，水的沸点降低，水降低温度时放出的热量，正好用来沸腾，所以水不加热时，水也能沸腾．不停的抽气，容器内气压不断降低，水的沸点不断降低，水不停的沸腾，水不停的放出热量，使得水的温度降低到凝固点一下，水凝固成冰．
故答案为：  能；  水沸腾（汽化）时要从水中吸热，使得水的温度降低到凝固点以下，水凝固了
点评：此题是观察水的沸腾实验，考查了对沸腾图象的分析和沸点的概念，并且考查了水的沸点与大气压之间的关系以及影响水的沸腾时间的因素，这些都是在实际实验中出现的问题．
不断从容器内抽气，容器内气压不断降低，水的沸点不断降低，水不断放出热量，水不断从自身吸收热量，不断沸腾，水的温度降低到凝固点一下，水凝固成冰，水不断从自身吸收热量，不断沸腾，这个问题学生不容易理解．